Obiceiul tortului miresei il intilnim inca din era romana cind o prajitura de nunta (un chec sau o piine de griu) era rupta peste capul miresei. Frimiturile care cadeau erau simbolul norocului si al fertilitatii. Maestrii cofetariei franceze au aranjat acele prajituri simple una peste alta si le-au invelit in glazura alba, creând primul tort de nunta savurat atit de miri cit si de nuntasi.

Astazi "prajitura " s-a transformat in torturi fastuase realizate din ingrediente delicioase, imbinate cu maiestrie si imaginatie, ce stirnesc…apetitul.
Bon Mariage va poate ajuta in alegerea tortului, cu arome imbietoare si ornamente, creat anume pentru nunta dumneavoastra de maestrii nostri cofetari.